Кофейня Знакомимся, общаемся на любые темы свободно |
![]() |
#141
|
||||
|
||||
Шоколадный кекс с жидкой начинкой
Ингредиенты:Сливочное масло 100 г Сахар 50 г Яичный желток 3 шт. Соль ¼ ч.л. Шоколад темный 70-80% какао 200 г Яйцо 2 шт. Мука 60 г Сахарная пудра 20 г Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками и кладем в миску. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане тщательно перемешивая. Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром. Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности. В формочки, смазанные маслом выливаем тесто и в разогретую до 200 С° духовку на 7−10 минут. Кстати, тесто для этих кексов, запросто пролежит в холодильнике пару дней. Только после холодильника время выпекния немного увеличится до 10−12 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.Результат-отменнейший вкус!!!!!!!!! очень советую попробовать
__________________
Есть три вещи, которые никогда не возвращаются: время, слово, возможность. Поэтому не теряй времени, выбирай слова и не упускай возможность. |
#143
|
||||
|
||||
Не-а)))Есть замечательный сайт:
http://vpuzo.ru Вкуснятины там полно, обожаю его и советую заглянуть)))))
__________________
Есть три вещи, которые никогда не возвращаются: время, слово, возможность. Поэтому не теряй времени, выбирай слова и не упускай возможность. |
#145
|
||||
|
||||
А здесь вся прелесть в жидком шоколаде внутри-это того стоит 100%
__________________
Есть три вещи, которые никогда не возвращаются: время, слово, возможность. Поэтому не теряй времени, выбирай слова и не упускай возможность. |
#147
|
||||
|
||||
Ух ты! И где это был такой тортик?
__________________
У нас один рот и два уха, значит мы должны больше слушать, чем говорить. Но пара глаз расположена выше ушей, поэтому мы должны видеть, а не верить слухам. Над всем этим есть мозг, поэтому мы обязаны сначала думать, прежде, чем, увидев отрывок и услышав слухи, ,,выливать" все через рот. |
#149
|
||||
|
||||
Крааасиво! И думаю очень вкууусно!!!
__________________
У нас один рот и два уха, значит мы должны больше слушать, чем говорить. Но пара глаз расположена выше ушей, поэтому мы должны видеть, а не верить слухам. Над всем этим есть мозг, поэтому мы обязаны сначала думать, прежде, чем, увидев отрывок и услышав слухи, ,,выливать" все через рот. |